Willkommen zur Edition “HERBST-GENUSS” ! Alles wird bunt, es ist viel in Bewegung und auch etwas windig - passt perfekt zu meinem heutigen Gast: Graciela Cucchiara.
Ein Wirbelwind in der Küche könnte man auch sagen! Wenn sie kommt, dann immer mit einem Löffel in der Tasche. Ihre Genuss Mission: Bunte, authentische und leckere Küche (UND Lifestyle) in die Welt tragen. Man findet sie in ihrem Laden Alimentari da Graciela in München (ehemals Kochgarage): Herrlich italienisch lebendig in einem Münchner Hinterhof.
Unsere Thema heute: Genussvolles Kochen - und ich will außerdem mehr wissen über:
BACKGROUND: Graciela hat viele Kapitel in ihrem Leben geschrieben. Und es ist noch lange nicht vorbei!
BUCH: Mamma Mia. Eine kulinarische Reise durch Italien.
GERICHTE: Mammaküche und die Magie der sizilianischen Arancini di Riso.
CONTENT: Welche Rolle spielen Content und Social Media für Graciela?
KOCHEN & GESCHMACK: Was ist ihr Geheimnis?
GENUSS: Was heißt Geniessen für sie?
Mehr zu Graciela und ihrem Buch “Mamma Mia” findest du hier:
