En este capítulo hablo con Don Jacobo Zanella Schievenini sobre: La cultura del bigote, ¿Qué es lo que más te gusta comer en Navidad?, mis abuelos son extranjeros, la vida en el campo, el precio que pone la industria a los productos del campo, todos debemos saber cultivar, ¿Si pudieras elegir nuevamente tu profesión cuál sería?.
