Si parte con gli approfondimenti sui contenuti della box di Dicembre!
La prima tappa del nostro viaggio è legata all'ingrediente del mese: siamo a Corchiano (VT) nella zona di produzione della Nocciola Romana DOP dove La Fescennina - Agricola Biologica Sciardiglia coltiva e trasforma solo nocciole biologiche dalle caratteristiche organolettiche uniche. Nel 2020 l'azienda ha ottenuto la certificazione biologica per l’intera filiera, diventando i primi produttori e trasformatori di Nocciola Romana D.O.P. Bio!
