Tässä Hautalan Annin jaksossa tehdään kimpassa vietnamilaista herkkua, pho-keittoa. Keitto valmistuu alta aikayksikön Annin muistellessa erikoisia ruokakokemuksia Vietnamin reissulta. Uskaltautuiko Anni maistamaan kynnellisiä sammakonkoipia tai friteerattuja linnunpoikasia?
Mitä seuraavaksi?
Nappaa ensin kauppalista alta talteen, ja kaupasta tullessasi nosta tarvikkeet pöydälle ja paina jakson kohdalta play.
Siitä eteenpäin Anni huolehtii sinusta ja viihdyttää jutuillaan kokkailun lomassa.
Kokeile rohkeasti Cooking Buddya – veikkaamme, että jäät koukkuun etkä jatkossa jää enää keittiöösi yksin.
Ainekset/kauppalista neljälle:
1,5 l liha- tai kasvislientä
kokonaisia neilikoita
tähtianista
kanelitanko
kokonaisia mustapippureita
kuivattu chili
pala tuoretta inkivääriä
kalakastiketta
soijaa
1 pkt (240 g) nyhtökauraa
1 kiinankaali tai paksoi
1 pieni purjo tai 4 kevätsipulia
250 g riisinuudelia
ituja
tuoretta korianteria
tuoretta minttua
limeä
tuoretta chiliä
öljyä paistamiseen
Seuraa myös @cookingbuddyfi Instagramissa - uusia jaksoja ja cooking buddyja julkaistaan joka viikko.
@cookingbuddyfi
