Ende Januar ist es, was Besucher auf Rügen angeht, noch sehr ruhig. Viele Rügener und Rüganer machen entweder Urlaub oder geniessen zuhause die Insel, die sie sonst den Rest des Jahres nicht für sich allein haben.
Bis der erste größere Schwung Urlauber in den Winterferien anreist, werden in Ruhe Vorbereitungen getroffen und natürlich auch über die Zukunft nachgedacht. Gerade das Gastgewerbe steuert ja auf sehr unruhige Zeiten zu, auch im Urlaubsparadies Rügen.
Katja und Axel Metz sprechen in Schaprode mit dem Landwirt und Gastronom Matthias Schilling über die besonderen Herausforderungen, die sich auf Rügen stellen, über Erwartungen, die er wie viele Menschen, die auf Deutschlands größter Insel an die Politik haben und - natürlich auch seine Lieblingsplätze auf Rügen.
