麵包的製作過程充滿彈性，少了哪個步驟也沒關係嗎？
本集節目有：
★餐包鬆軟好吃的重點 ~ 酵母；
★丙級烘焙麵包類的魔王關主；
★解析英文文法 ~ 相關連接詞 neither ... nor；
★ 英文單字講解 ~ finish；
★解析國中會考英文科閱讀關鍵字 ~ 疑問詞 what / how。
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