Vamos a la playa e indiscutiblemente vemos conchas sobre la arena, pero, te has preguntado ¿de qué están hechas? Crisalejandra Rivera es una investigadora curiosa que constantemente genera conocimiento que sea útil para la ciencia y para nosotros. En una conversación amena nos cuenta qué hay detrás de estos organismos que tanto nos gustan, como especie y también como alimento.