Escuchamos que la agricultura es relevante para nuestro futuro, ya que es necesaria para proveernos de alimentos, por otra parte el término acuicultura abre paso para acompañarnos en nuestra cotidianidad, esta es una combinación vanguardista para ofertar alimentos a quienes más lo necesitan, sobre todo en lugares con escasez de agua, con nosotros Paola Magallón, investigadora promesa en la materia.