🥔 Capítulo 5 – Hambre en tiempos de abundancia
Cuando la comida existía… pero no para todos
La tierra prometida de County Mayo se pudrió en las manos de Seamus Morales y miles de campesinos irlandeses. En plena abundancia de grano, ganado y mantequilla… una isla entera se moría de hambre.
En este episodio, Elena Vidal y el historiador Conor O’Brien abren las páginas más crudas de la Gran Hambruna Irlandesa para revelar una paradoja que aún resuena hoy: el hambre no siempre nace de la escasez, sino de la injusticia.
📉 ¿Sabías que durante la peor fase de la hambruna Irlanda exportaba alimentos suficientes para alimentar a toda su población?
Exploramos cómo las políticas, la economía y los prejuicios pueden convertir un país fértil en un campo de muerte, y por qué esta historia sigue siendo urgente en pleno siglo XXI.
Porque el acceso a los alimentos, más que una cuestión de producción, es una cuestión de poder.
