Imagina abrir una lata en mitad de una trinchera helada, mientras tu vida depende de lo que hay dentro.
Durante la Primera y la Segunda Guerra Mundial, alimentar a millones de soldados se convirtió en una cuestión de vida o muerte… y cambió para siempre la forma en que producimos, conservamos y distribuimos alimentos.
🍖 De las fábricas de Chicago a las trincheras europeas.
🥫 Del enlatado masivo a la liofilización y las raciones instantáneas.
🌍 Innovaciones que nacieron en la guerra y hoy llegan hasta tu cocina.
Acompaña a Elena Vidal en este viaje histórico donde la seguridad alimentaria dejó de ser un detalle doméstico para convertirse en un asunto estratégico a escala global.
🎧 Dale al play y descubre cómo la necesidad de alimentar ejércitos enteros impulsó la revolución de la comida moderna.
