Después de recorrer siglos de historia alimentaria, Elena Vidal cierra su viaje en un jardín comunitario de Barcelona. Un espacio donde se cultiva algo más que tomates y calabacines: se cultiva comunidad, memoria y esperanza.
💬 ¿Qué podemos aprender del pasado para construir sistemas alimentarios más justos?
🌱 ¿Cómo conectar innovación tecnológica con saberes tradicionales?
🌍 ¿Y cómo pueden pequeñas acciones locales sembrar futuros alternativos a escala global?
Desde las semillas que cruzaron océanos hasta las que hoy se intercambian entre vecinos, este epílogo recoge la esencia del libro: la seguridad alimentaria es una historia de poder, cultura, resistencia… y sobre todo de posibilidad.
Un cierre que no es un final, sino una siembra.
