冷麺は3種類 ・水冷麺（韓国） ・ビビム麺（韓国） ・盛岡冷麺（日本）
水冷麺（チョンギワ/赤坂） ・「嵐にしやがれ」で紹介 ・透き通ったスープの爽快な風味 ・ツルツルとした表面と芯にコシがある麺
チョンギワ（赤坂） ・本館：高級感 ・新館：カジュアル *メニューは微妙に違う
