中米料理&バー カトラッチョ（吉祥寺）
・ホンジャラス&メキシコ料理を出すバー
・「アフリカ大陸」が定休日の金曜日だけ営業
・オーナーが親しみやすく、常連さんが多い
バリアーダ（ホンジュラス料理）
・フリホーレス（ペースト状の豆）や卵、チーズを小麦粉のトルティーヤで包んだ料理
・ずっしり重く、後からお腹に溜まってくる
・あんこのような食感
