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Description

ブレクとは、薄い生地で作るパイ

ブレクの起源はトルコ、発祥はボスニア

形は様々(渦巻き、長細い、丸いなど)

中身は、肉・ほうれん草・チーズ・ポテトが定番

ヨーグルトにつけて食べるというのが現地スタイル