控肉飯(コンローハン)
・まん丸とした豚の角煮がご飯の上にドーンっと鎮座している
・甘いリッチなタレがご飯の底まで染み込んでいる
・角煮の脂がトロトロ
マンション台北
・台湾の屋台にいるような、ディープな雰囲気
・台湾のストリートフードを提供
・「フジコミニケーションズ(神楽坂)」や「also(白山)」の姉妹店
・料理の量は少なめ
・キャッシュレス