ステッキー・トフィー・プディング
・イギリスの伝統菓子でキャサリン妃も愛したと言われている
・しっとり、ベタベタ、ねっとりと濃厚なデザート（悪い意味ではありません）
・パブで食べられることが多く、イギリスでは定番
ファミー（桜新町）
・「日常の小さな幸せを作る」をコンセプトに、チョコレートや焼き菓子を提供するお店
・丸みを帯びたグラスに、煮込んだデーツ、トフィーソースを入れ、クリームをトッピング
・洗練された、大人のデザートに生まれ変わっています
ブログ記事（機内での快適な過ごし方）
