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ゲスト：こうしんりょーたろうさん

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トークテーマ「この夏食べてほしい推しグルメ」

①こうしんりょーたろうさん推薦

ジャークチキン（ジャマイカ料理）

レシピ：

▶材料

・鶏もも肉　1枚

・玉ねぎ　1/4

・ライム果汁　大さじ2

・マーマレードジャム　大さじ1

・にんにく　1片

・しょうが　1片

・オリーブオイル　大さじ1

・塩　小さじ1

・砂糖　小さじ1

（スパイス）

・タイム　小さじ1　

・クミンパウダー　小さじ1

・チリパウダー　小さじ½

・ドライパセリ　小さじ1/2

・パプリカパウダー　小さじ½

※タイムとクミンとチリに省略してもOK。

▶作り方

①鶏もも肉を筋切りなど下処理をする。鶏もも肉以外の材料をミキサーにかける。

②ジップロックなどに①と鶏もも肉を加え、鶏もも肉を半日ほど漬け込む

③240度のオーブンで12～15分程焼く。フライパンの場合は皮側から焼いていく。

②海外グルメマニア推薦：

シャルティバルシチャイ（ビーツの冷製スープ）

だあしゑんか（四谷三丁目）で夏季限定で食べれます