ディドとは
・そば粉、キビ粉、小麦粉、米粉などを湯でゆがいたネパールの伝統料理
・ヘルシー
プルジャダイニング（巣鴨）
・プルジャさんは当初ディドを提供することに反対されたそう。でも、自分の母の味だからと信念を貫き、今ではお店No.1メニューになっている
