👉Z rozmowy z Rutą Śpiewak dowiecie się: Czym są kooperatywy spożywcze i dlaczego ich dynamiczny rozwój przyczynia się do poprawy systemu żywnościowego. Jak wygląda sytuacja polskiego ruchu spółdzielczego i kooperatywizmu. Dlaczego skracanie łańcuchów dostaw wpływa pozytywnie na zieloną transformację. Czym jest unijna strategia „Od pola do stołu” i jakie rozwiązania polityczne sprzyjają przekształcaniu gospodarki w duchu rolnictwa zrównoważonego, regeneratywnego i ekologicznego.
dr Ruta Śpiewak 👉 socjolożka, pracownica Instytutu Rozwoju Wsi i Rolnictwa PAN, badaczka m.in. rolnictwa
ekologicznego, krótkich łańcuchów żywnościowych i problemów zmiany klimatu w odniesieniu do produkcji żywności, wieloletnia członkini Kooperatywy Grochowskiej.
Joanna Maria Stolarek 👉 ekspertka w dziedzinie
relacji polsko-niemieckich, dziennikarka, publicystka, komentatorka polityczna, absolwentka filologii niemieckiej, słowiańskiej i hiszpańskiej oraz akademii dziennikarskiej. Zaangażowana w promowanie różnorodności kulturowej i
wspieranie kobiet w rozwoju zawodowym. W lutym 2020 r. objęła stanowisko Dyrektorki Fundacji im. Heinricha Bölla w Warszawie.
