"- Eu vejo espíritos lupulados.
- Com que frequência?
- O tempo inteiro”.
E, cuidado, porque eles estão presentes nesta NEIPA de peso. O blend desta receita conta com os lúpulos Centennial de Moxee e Mosaic no dry hopping, que garantem notas frutadas, herbais, de pinho e cítricas no aroma. É uma cerveja de coloração dourada e aparência turva, assim como pede o estilo.
Rótulo: Mosaic Centennial New England IPA
Cervejaria: Clube do Malte
País: Brasil
Estilo: New England IPA
ABV: 6,5%
IBU: 31
Temperatura: 5°C – 7°C
Copo: Pint / Nonic / Teku / NEIPA
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