A Roque Barley Wine é uma cerveja intensa, alcoólica, de perfil maltado e bem equilibrado com o lúpulo. Uma das mais clássicas harmonizações de cerveja e queijo: Barley Wine com queijo azul. E pelo nome dessa cerveja você já pode deduzir qual é o queijo da vez, não é mesmo? Sim, aqui sugere-se o Roquefort, um queijo de sabor picante e marcante no paladar, que pede uma cerveja de igual intensidade para essa combinação. É o equilíbrio perfeito!
Rótulo: Roque
Cervejaria: Clube do Malte
País: Brasil
Estilo: Barley Wine
ABV: 8%
IBU: 51
Temperatura: 8°C – 12°C
Copo: Snifter
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