O Clube FTA – Futebol, Trago & Assados chega à sétima edição com uma entrevista imperdível com Diana Oliveira, ex-conselheira do Sport Club Internacional e uma das principais responsáveis pela condução das obras de revitalização do Beira-Rio, que sediou jogos da Copa do Mundo de Futebol de 2014.
Diana conta detalhes de sua ascensão meteórica, passando de torcedora de arquibancada a vice-presidente eleita para a direção do clube e, em seguida, transformando-se em referência da impressionante obra do estádio colorado. No percurso, preconceito, machismo, pequenas armadilhas – e uma incansável capacidade de doação ao clube do coração.
No quadro de assados, uma dica de restaurante: o Rancho 141, que trouxe para Porto Alegre a defumação em baixa temperatura, com árvores frutíferas, como segredo para o preparo de deliciosos assados e acompanhamentos.
E no bate-papo sobre bebidas, uma entrevista com Carlo Bressiani sobre a entrada em definitivo do primeiro estilo genuinamente brasileiro de cerveja no regulamento internacional de competições: a catharina sour.
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