Ser árbitro principal ou assistente em uma partida de futebol é gostar de ser xingado, porque nunca se vai agradar a todo mundo, certo? Não é bem assim... Atividade desafiadora, a arbitragem tem compensações – até porque, sem ela, não existiria o jogo... A formação e a rotina de quem decide seguir esse caminho são o tema de nosso animado papo com Marcelo Barison, que esteve nas quatro linhas durante 19 anos e aprendeu a conviver com jogadores e técnicos "chatos", assim como com atletas e treinadores educados. E, claro, encarou alguns perrengues.
Nas bebidas, a enóloga Maria Amélia Duarte Flores opina sobre a possibilidade de uma Denominação de Origem (D.O.) para os espumantes de Pinto Bandeira (RS). E nos assados, um comentário sobre o livro que fala sobre a origem das galeterias.
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