Por sus propiedades y beneficios, en otoño-invierno debemos disfrutar de la castaña. Sus hidratos de carbono complejos la hacen muy saciante y a pesar de ser un fruto seco, tiene un bajo contenido en grasas y un alto contenido en vitamina C y potasio por lo que no debéis dudar de consumirla. Además es un alimento muy versatil se puede hacer con ella desde cremas hasta dulce de castañas ¿queréis saber más sobre ella? pues escuchar este podcast
Este podcast se relaciona con el 27 alimentación y sostenibilidad y con el 20, frutas y alimentos de temporada
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Esperamos que os haya gustado este episodio, nos vemos la semana que viene!! mientras que disfrutéis mucho de la cocina y aprendáis más !!!
