編集担当：Shogo
イチゴ、ブルーベリー、トマト、アボカド、マンゴー。
なかなかスーパーで手に取る時、どれが新鮮なのか判断するのは難しい。。
オランダのスタートアップであるOneThirdが開発する技術を店舗に設置すると熟成度をチェックできる。熟成度革命だ。
引用元記事：https://thebridge.jp/2023/01/onethird-mugenlabo-magazine
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