梅雨を控え、食中毒が気になる季節となりました。
基本の食中毒対策や、「カンピロバクター食中毒」について教えてください！
・食中毒の種類と症状
・「カンピロバクター」とはどんな菌？
・よく知られている予防方法は？
ー調理器具の加熱、食べないものはすぐに冷蔵庫にしまうなど
・ギラン・バレー症候群を発症することも？どんな症状？
・食中毒かな？と思ったら
