Herr Büttner ist nach einer kurzen Verschnaufpause wieder zurück! Nachdem er einige erholsame Tage mit seiner Familie verbracht hat (ohne Tochter Lisa), hat der kernige Fleischer einige Erkenntnisse gewonnen, die er mit euch teilen möchte. Dabei geht es nicht nur um den Kurzurlaub an sich, sondern auch um Feinkost und was bei der Zubereitung besser vermieden werden sollte.
