Hoje temos o prazer de receber alguém que é uma referência no mundo da produção artesanal e semi-industrial em Portugal. Estamos a falar de Alice Bernardo, fundadora e coordenadora do Saber Fazer.
Alice tem dedicado sua carreira à educação e transmissão de conhecimento técnico nesta área fascinante. Como formadora, consultora e investigadora, tem-se destacado na promoção de práticas sustentáveis e na criação de cadeias de produção que respeitam o meio ambiente, que têm impacto social positivo e que são economicamente viáveis.
Desde a fundação do Saber Fazer em 2011, Alice tem trabalhado incansavelmente na transmissão de conhecimentos relacionados com a manufatura de pequena escala. As suas iniciativas incluem a criação de programas educativos, formações especializadas, documentação de técnicas tradicionais, projetos de pesquisa e a publicação de manuais técnicos.
Com a sua paixão pela preservação das técnicas artesanais e pela valorização das matérias-primas locais, Alice tem sido uma verdadeira inspiração para todos aqueles que desejam aprender e envolver-se com a produção artesanal em Portugal.
