La sauce barbecue est un condiment éprouvé et respecté, utilisé pour ajouter de la saveur au repas cuisiné sur les flammes. Il y a cependant un débat sur la façon dont elle doit être utilisée. Certaines personnes en utilisent un peu à la fin du processus de cuisson et d'autres l'utilisent pendant tout le processus. Certains recommandent même de l'utiliser comme sauce de trempage. Alors, comment bien utiliser une sauce barbecue?
