En este capítulo te enseño el entorno científico que rodea al chocolate como alimento.
De esta forma, podrás comprender en qué circunstancias puede ser un alimento apropiado.
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¡Un abrazo y feliz día!
Alejandro Luque
IG: @alejandroluque.info
Bibliografía: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6950163/
