Miss Cakepop und ich backen heute megaleckere Schokoladenmuffins mit flüssigem Kern. Wir würden uns freuen wenn ihr mal reinhört und nachbackt!
Zutaten:
170 g Schokolade, zartbitter
90 g Butter
1 TL Vanillezucker
75 g Zucker
25 g Mehl
1/2 Prise Salz
3 Eier
Zubereitung: Butter und Schokolade schmelzen, währenddessen Vanillezucker, Zucker, Mehl und Salz vermischen und die Eier hinzufügen. Dann die geschmolzene Schokolade dazugeben und verrühren. In kleine Muffinförmchen gießen und 10-11 Minuten bei 190 Grad Oberhitze und Unterhitze backen.
