Καλεσμένος σ'αυτό το επεισόδιο είναι ο Ιάκωβος Θεοδούλου (@it.cooks), ιατρός στο Λονδίνο και ταλαντούχος homecook/foodblogger.
Μεταξύ άλλων, καλύψαμε τα πιο κάτω θέματα:
- Το food blog του Ιάκωβου ( it.cooks): Ιστορία, ιδέα & στόχοι.
- Δημιουργώντας σε μια μικρή κουζίνα στο διαμέρισμα του στο Λονδίνο.
- Η εμπειρία του take away project του Ιάκωβου στο Λονδίνο (εν καιρώ πανδημίας).
- Επιδράσεις Ιάκωβου από μικρή ηλικία μέχρι σήμερα.
- Πως η Ιταλική κουζίνα και κουλτούρα «κέρδισε» τον Ιάκωβο.
- Ιταλικές συνταγές ανά περιοχή της Ιταλίας (ζυμαρικά, πίτσα, βόρεια/νότια Ιταλία κτλ).
- «Συμβουλές» προς άλλους ερασιτέχνες μάγειρες.
- Πλάνα για το μέλλον.
Εάν απολαύσατε το επεισόδιο, κάνετε εγγραφή στο YouTube και ακολουθήστε το podcast στο Spotify και τις υπόλοιπες διαθέσιμες πλατφόρμες:
Facebook: https://www.facebook.com/partthymekitchen
Spotify: https://spoti.fi/3vN31bW
Instagram: https://bit.ly/3OIUFuJ
Apple podcasts https://apple.co/3ONMP2Q
POWERED BY THERMOMIX CY
Απολαμβάνουμε τον καφέ μας από το Serious Black Coffee. https://bit.ly/3vvOGSo
-------------------------------------------------------------------------------------
This episode's guest is Iakovos Theodoulou (@it.cooks), a London-based Doctor and talented homecook/foodblogger.
Among others, we covered the following topics:
- Iakovos's instagram food blog (it.cooks): Background, idea & goals.
- Being creative in a small kitchen.
- The experience of Iakovos's take away project in London (during the pandemic).
- What Influences Iakovos to cook.
- How have the Italian cuisine and culture made significant impact on Iakovos.
- Italian recipes by region of Italy (carbonara, pizza, north/south Italy, etc.).
- "Tips" to other amateur cooks.
- Plans for the future.
If you enjoyed the episode, please subscribe on YouTube and follow the podcast on Spotify and other available platforms:
Facebook: https://www.facebook.com/partthymekitchen
Youtube: https://bit.ly/3vxcR2w
Instagram: https://bit.ly/3OIUFuJ
Apple podcasts https://apple.co/3ONMP2Q
POWERED BY THERMOMIX CY
We enjoy our coffee from Serious Black Coffee. https://bit.ly/3vvOGSo
