大阪にある株式会社コウヨウフーズの珈琲焙煎士である中田様にコーヒーに関する様々なことをオンラインにてインタビューしました。
第三回目の今回は、カフェインレスコーヒーと塩コーヒーについてお話を伺いました。
お勧めの美味しい飲み方は？ カフェインレスコーヒーはどのように出来上がるのか？ 塩コーヒーはなぜカフェインレスを使用しているのか？
デジタジオが運営する通販サイト『yfc plus+ shop』では、この工場で焙煎された塩コーヒーやカフェインレスコーヒーのほか、フレーバーコーヒー15種類、焦がしブレンドなどのオリジナルブレンド、竹炭入りコーヒー、黒豆コーヒーが販売されています。
様々な商品やコンテンツが目白押しの『yfc plus+ shop』はコチラからご覧ください。
【ゲスト】 株式会社コウヨウフーズ 珈琲焙煎士 中田一也 様
【珈琲焙煎士 中田一也のコーヒー豆知識 動画版ポッドキャスト】https://youtube.com/playlist?list=PLsexASGk3bicSzutEieiEIDiglmk4IWOV
【yfc plus+ PODCAST 公式HP】 https://podcast.yfc-plus.net/#program
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