La gastronomía como un arte contiene una técnica, un proceso creativo y una composición, lo que concibe la posibilidad de incorporarla como una de las bellas artes. A pesar de esto, sabías que la gastronomía no entra dentro de las Bellas Artes? Acompáñanos en esta increíble discusión sobre si la gastronomía es un arte o no lo es y por qué no es considerado una de las Bellas Artes.
No te puedes perder los diferentes puntos de vista que daremos sobre el arte y la gastronomía abordando algunos grandes personajes como Kant, Aristoteles, Walter Benjamin, etc. Tampoco dejes de escuchar sólidos argumentos que te harán considerar tu postura en contra de la gastronomía como arte.
Por último, hablaremos de la reciente película llamada “El Menú” en donde se pueden interpretar varios escenarios y donde sin duda se abre la discusión y la interpretación si realmente en la película hay una sátira o se simplemente se reafirma el punto de la gastronomía como arte, sin duda no lo puedes dejar de escuchar.
