「未来につなぐ食と農」をテーマに、２０２２年１１月２３日に開かれた連続シンポジウム「SDGｓ地域課題を探る」（山陽新聞社主催）を２回に分けて届けます。前編は３人のパネリストが、食料の安定確保に向け農業を盛りあげるために、担い手支援、人材活用、先端技術について話しました。岡山高（岡山市）の生徒が瀬戸内海産のカキ殻を活用した「里海米」栽培の取り組みを発表しました。
【出演・スタッフ】
発表者：
小松泰信氏（岡山大名誉教授）
中村妃佐子氏（農業法人HAPPY FARM＋R取締役）
大平貴之氏（農業法人エーアンドエス社長）
岡山高、瀬戸南高、高松農業高の生徒の皆さん
モデレーター：
石原達也氏（SDGｓネットワークおかやま会長）
岡山一郎氏（山陽新聞社論説主幹）
MC：江草明彦
音源編集：小林洋明
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【関連情報】
連続シンポジウム・SDGs地域課題を探る 第4回「未来につなぐ食と農」
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