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創作カレー ツキノワカレー 店主 菅尚弘さん（菅ちゃん）
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創作カレー ツキノワカレー
大阪府大阪市中央区南久宝寺1-1-3 KT船場ビル 2F
営業時間
□11:30〜16:00（L.O.15:30）
日曜営業 定休日
水曜日(twitterで告知)
今週のゲストは前回から引き続き堺筋本町にてスパイスカレー「ツキノワカレー」を
経営する菅尚弘さんこと菅ちゃんをゲストに招いて、 お気に入りのスパイス、
カレーイベントや音楽フェスへ出店した話や、関西スパイスカレーと音楽の
繋がりなど話をしました。
何故、関西のスパイスカレー作りをしている人が、音楽が好きな人が多いのかを
菅ちゃんなりに解説してくれました。（すごい納得した話、面白い）
話を聞いて、スパイスカレーを食べたら更に美味しく感じること間違いなし、
是非、ツキノワカレーを食べに行ってみてください。
3週連続エピソード、「ツキノワカレー 後編」是非お楽しみください。
今回のお話は
鎖骨骨折 / お取り寄せプレート / 病院でワールドカップ観戦
無制限飲酒倶楽部 / お気に入りのスパイス
北インドと南インド / オルタナティヴカレー / ホールスパイス
テンパリング / スパイスのあとがけ / 音楽とスパイスカレーの共通点
オリジナリティの追求 / Buttah / BIJIN CURRY CALENDAR
ボタとサーカス / 谷口カレーとハマカレー / カレー大サーカス
One Music Camp / フェスやイベントに出店する準備 / ポストロックとスカ
ラルクのtetsuya / 欧風カレー / おすすめトッピング
菅ちゃんがこれからしたいこと（いい話）
是非、お楽しみください。
