Este episodio está formado por tres segmentos.
1.- Genética, Genesus. https://genesus.com/videos-2/
2.- IGP, Teruel https://jamondeteruel.com/noticias/sello-de-calidad-para-el-cerdo-del-jamon-de-teruel/
3.- Razas en España https://sujamon.com/razas-cerdos-espana/