札幌藻岩下でOPENした「まだ名前のない喫茶店」。実はベテラン経営者が50歳で退任して製菓専門学校に通うとこからはじまったというお話。オーなの渡辺淳也さんと店長の落合真都香さんをゲストに、さまざまな縁と札幌軟石や藻岩下のお話も。
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learnb runb ambは「クルミのウワサのお店」
3日26日 FM NorthWave 放送回
パーソナリティ
ambitious MAHO
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