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A prosa da vez é com o chef Caio Soter, um cara gente fina, que sabe tudo sobre a história da cozinha e, principalmente, sobre a cozinha mineira. O Caio é chef de cozinha dos restaurantes O Jardim e Pacato, em Beagá, e já participou do programa Mestre do Sabor na TV Globo. Cê já comeu Quitoco? E a origem do nome Ora-pro-nobis? Provavelmente cê num sabe e vai aprender bastante com esse papo massa nesse episódio.
