わたしにとっての、おうちでごはんを作る意味を語りました。医食同源という言葉もあるほど、身体と心にとって大切なものだと思っています。 今回は健康面と環境面から。 主に菜食を前提に話しましたが、特に環境面では動物性食品の影響も大きいっていう問題もあるよね。