自分はベジ/ヴィーガンというよりも、マクロビアンかなと思いながら自炊を心がけているのですが、日本発祥のマクロビオティックって欧州で出来るの？と言う人もいるようです。そこでマクロビの基本である「一物全体」と「身土不二」の考え方に基づいた、わたしなりのマクロビ実践についてお喋りしました。陰陽の話がぐちゃぐちゃして聞きづらいですが、あまり深く考えすぎず気軽にやってみると面白いかも？
※歯科矯正器具の影響で、しばらく滑舌悪めのお喋りが続きます。聴きづらくてスミマセン。
