L’eau, une ressource omniprésente, si facilement accessible que son abondance coule de source.
Du réservoir de notre machine à café au pommeau de la douche, elle nous sert à tout, tout le temps, au point où l’on s’accorde le luxe d’y déverser notre contenu gastrique, au diable toute les étapes qui auront été nécessaires à la capter, la transporter, la tamiser, l’oxygéner, la clarifier puis la désinfecter afin de la rendre potable.
Pourtant, avec des années sèches qui se multiplient et un hiver 2022/2023 dépourvu de pluie, le dérèglement climatique semble nous passer un message : aucune ressource n’est illimitée.
Alors d’où vient ce déficit en eau ? Allons-nous constamment y faire face et comment pourrions-nous agir ? Avant tout et pour comprendre, voilà ce qu’il faut savoir !
