Bienvenid@s esta nueva entrega de #comidalibre
En esta ocasión traemos una gran invitada, Francia Ferrada (@Nut.Frat) colega que dedica gran parte de su tiempo a la difusión de contenido relacionado con psiconutrición y mirobiota intestinal. También tuvo la oportunidad de trabajar y estudiar los aceites su calidad y enranciamiento. Y en comida libre aprovechamos su conocimiento en aceites para poder resolver muchas dudas muy comunes ¿Cual es el mejor aceite para cocina?¿A que tempertura comienza a perder calidad ? ¿Que aceite es mejor utilizar en crudo? ¿Que debemos fijarnos al momento de comprar un aceite? ¿Oliva, coco, palta, canola? ¿Cual es la mejor fuente?.
Estas dudas y muchas otras, las conversamos e intentamos responderlas en este nuevo capitulo
