Vivimos en una época donde tienen gran popularidad los términos “sugar free” o “libre de azúcar” en la industria alimentaria. Es común que cuando a un alimento se le sustituye el azúcar por edulcorantes pensemos que es saludable, pero ¿Son realmente seguros los edulcorantes? ¿Se pueden consumir libremente? En este episodio explicamos que son los edulcorantes y te ofrecemos información que todos deberíamos saber acerca de los mismos.
Fuentes Bibliográficas:
1.bit.ly/2NDzq1P
2.bit.ly/30ujwIP
3.bit.ly/2NFSfl4
