🎯 MODELLI DI SUCCESSO: A CHI ISPIRARSI PER APRIRE UN RISTORANTE 🎯
Stai pensando di aprire un ristorante e ti ispiri ai grandi nomi della ristorazione stellata? Attenzione: i ristoranti stellati possono essere una straordinaria fonte di ispirazione creativa, ma seguire i loro modelli di gestione potrebbe rivelarsi un errore, soprattutto nelle prime fasi della tua attività.
Nel video di oggi ti spiego:
1️⃣ Perché molti ristoranti "di successo" non sempre sono un esempio di sostenibilità economica per i nuovi imprenditori.
2️⃣ Come evitare errori seguendo modelli poco adatti alla tua realtà.
3️⃣ Quali caratteristiche dovresti cercare nei modelli a cui ispirarti per costruire una base solida e sostenibile.
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💬 Lascia un commento: quale ristorante o chef ti ispira di più e perché?
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