Les choses sont simplifiées depuis novembre 2019 sur le site de l'HAS :
- pas de dénutrition chez les 70 ans et plus. Ou le patient est dénutri, voire dénutri sévèrement, ou il ne l'est pas.
- la dénutrition apparaît chez les moins de 70 ans et chez l'enfant
Donc, il faut choisir un outil pour savoir :
- la variation du poids,
- l'IMC ou
- l'albumine, tout en sachant que l'albumine seule n'est pas utilisable pour le diagnostic mais pour la gradation du niveau de dénutrition...
https://has-sante.fr/jcms/p_3118872/fr/diagnostic-de-la-denutrition-de-l-enfant-et-de-l-adulte
https://has-sante.fr/upload/docs/application/pdf/2019-11/fiche_outil_diagnostic_denutrition.pdf
