Quarantäne ist schon ne wilde Zeit. Man isst Sachen, von denen man nicht einmal gewusst hat das es sie gibt. Wie beispielsweise vegane Sachen, also ohne Fleisch und so.
Da ich so super open minded bin (hardcore CJ's Foodblog Leser und Kochies der ersten Stunde wissen das) scheue ich mich vor keiner Herausforderung und schon garnicht vor einer mit Blumenkohl!
Was man damit machen kann außer leckeren Kartoffelstampf? Einen veganen Blumenkohl Granatapfelsalat!
Das Rezept gibt es wie immer auf https://cjfoodblog.wordpress.com/2020/05/20/veganer-blumenkohl-granatapfel-salat/ 🙂
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