Talk: “Comparazione enogastronomica dei territori del Piemonte e
delle Marche”
Approfondimento su come il tartufo può aiutare il vino e come il vino può
aiutare il tartufo nella promozione della vocazione turistica dei territori. Modera
Andrea Gori con il coinvolgimento di:
• Walter Massa, Vigneti Massa, Monleale (AL)
• Armando Falcioni, direttore Consorzio Vini Piceni
• Giorgio Menichelli, segretario Confartigianato Macerata, Fermo,
Ascoli Piceno, e autore del volume “Italia di Mezzo: comunità,
territori, turismi”
• Emiliano Sciamanna, sindaco di Roccafluvione
• Sara Ventura, Il Rifugio dei Marsi
