書籍の制作の際、頭の整理のためにアイディアノートを作るとのことですが、スパイスマニアック本のアイディアノートにはイラストや文字がたっぷり。水野さんの頭の中がイラストとなり、文章となり、そうして一冊の本が出来上がることが分かります。