浮かばれなかった本達をお焚き上げる企画第2回は、銀座のど真ん中にある老舗インド料理店、「ナイルレストラン」のノンフィクション。水野さんが幾重もの取材を通して見てきたオーナーの姿は、じーんと胸にくるものがあります。